Bienvenido/a a nuestra deliciosa receta de Torta Tres Leches de Chocolate, un postre irresistible que combina la riqueza del chocolate con la suavidad y humedad de la clásica torta tres leches. Si eres amante del chocolate y estás buscando endulzar tus momentos especiales, ¡has llegado al lugar indicado!
La Torta Tres Leches de Chocolate es un verdadero deleite para los amantes de los postres. Esta variante del famoso postre latinoamericano, se suma al placer del chocolate para crear una experiencia dulce y reconfortante.
En nuestra receta, te guiaremos paso a paso para que puedas crear esta deliciosa torta en tu propia cocina. Desde la preparación de la esponjosa base de chocolate hasta la absorción de las tres leches, cada etapa está diseñada para asegurar un resultado perfecto.
El secreto de una Torta Tres Leches de Chocolate perfecta radica en lograr la combinación ideal de humedad y sabor. La base de bizcocho de chocolate, esponjosa y llena de intensidad chocolatada, se baña en una mezcla de tres leches: leche condensada, leche evaporada y crema de leche. El resultado es una torta increíblemente jugosa y llena de sabor.
Prepárate para deleitarte con cada bocado mientras el chocolate se funde en tu boca y la mezcla de leches se funde en el bizcocho, creando una armonía de sabores y texturas. La torta se corona con una capa de crema batida y se puede decorar con virutas de chocolate para agregar un toque visualmente irresistible.
Sin más preámbulos, te invitamos a descubrir nuestra receta de Torta Tres Leches de Chocolate, un postre que hará las delicias de todos los amantes del chocolate. ¡Sigue cada paso al detalle y prepárate para disfrutar de una experiencia dulce y gratificante que será el centro de atención en cualquier ocasión especial!
Antes de comenzar con la mezcla, lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 175 grados y engrasar y, enharinar el molde donde haremos el bizcocho.
En un tazón batimos las claras de huevo hasta que comiencen a espumar, luego añadiremos de a poco el azúcar y seguiremos batiendo hasta alcanzar el punto de nieve.
En otro tazón, agregamos las yemas de los huevos y batimos hasta blanquear, esto será aproximadamente durante 5 minutos. Añadimos cacao, polvo para hornear y extracto de vainilla.
Con una paleta y con movimientos envolventes ir agregando harina y la mezcla de las claras de huevo de manera intercalada hasta que ambas estén incluidas por completo.
Vierte la mezcla en el molde y lleva al horno durante 35 minutos o hasta que pase la prueba del palillo, y déjalo enfriar dentro del molde.
En un recipiente coloca todos los ingredientes menos el cacao. Llevamos a la cocina a fuego medio y cuando la mantequilla comience a derretirse, incorporamos de a poco el cacao sin dejar de remover para que este se integre.
Cumplido el paso anterior, apagamos el fuego y retiramos dejándolo enfriar un poco.
Pincha el bizcocho varias veces con un tenedor o palillo y vierte la mezcla de tres leches encima y deja que la absorba.
Cubre el bizcocho y déjalo enfriar en la nevera durante al menos 6 horas. Y todo listo para que disfrutes de tu rica tres leches de chocolate
Ingredientes
Instrucciones
Antes de comenzar con la mezcla, lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 175 grados y engrasar y, enharinar el molde donde haremos el bizcocho.
En un tazón batimos las claras de huevo hasta que comiencen a espumar, luego añadiremos de a poco el azúcar y seguiremos batiendo hasta alcanzar el punto de nieve.
En otro tazón, agregamos las yemas de los huevos y batimos hasta blanquear, esto será aproximadamente durante 5 minutos. Añadimos cacao, polvo para hornear y extracto de vainilla.
Con una paleta y con movimientos envolventes ir agregando harina y la mezcla de las claras de huevo de manera intercalada hasta que ambas estén incluidas por completo.
Vierte la mezcla en el molde y lleva al horno durante 35 minutos o hasta que pase la prueba del palillo, y déjalo enfriar dentro del molde.
En un recipiente coloca todos los ingredientes menos el cacao. Llevamos a la cocina a fuego medio y cuando la mantequilla comience a derretirse, incorporamos de a poco el cacao sin dejar de remover para que este se integre.
Cumplido el paso anterior, apagamos el fuego y retiramos dejándolo enfriar un poco.
Pincha el bizcocho varias veces con un tenedor o palillo y vierte la mezcla de tres leches encima y deja que la absorba.
Cubre el bizcocho y déjalo enfriar en la nevera durante al menos 6 horas. Y todo listo para que disfrutes de tu rica tres leches de chocolate
Conclusión Umami Sabor
Mezcla muy bien los ingredientes, evita en la totalidad la presencia de grumos. Sigue todos los pasos al pie de la letra, evita sacar la torta del horno sin haberse cumplido el tiempo requerido.