Hoy el turno es para la SPICY CHICKEN, receta original. Esta hamburguesa muy sencilla de preparar, y aunque el tiempo en la cocina es un poco largo por el marinado, te aseguro que valdrá la pena la espera.
Coloca en un bol el filete de pollo y agrega el picante, la crema de ajó la mostaza y déjalo marinar por 2 horas.
Luego en un recipiente agrega la sal, la pimienta, la leche, el huevo y mézclalo y, en otro recipiente agrega la harina y el corn flakes triturado.
Deberás pasar el filete de pollo por la mezcla de leche y luego por la de harina, hazlo muy bien, el filete debe estar cubierto de ambas mezclas por completo.
Vierte un poco de aceite en una sartén, déjalo calentar a fuego medio-alto y una vez que alcance la temperatura adecuada agrega el filete de pollo y déjalo al fuego durante 4 minutos por cada lado.
Cumplido el tiempo anterior corta el pan de hamburguesa por la mitad y en su parte interior coloca la el filete de pollo luego, el tomate, la lechuga, y el queso, y cierra con la otra rodaja de pan.
Ingredientes
Instrucciones
Coloca en un bol el filete de pollo y agrega el picante, la crema de ajó la mostaza y déjalo marinar por 2 horas.
Luego en un recipiente agrega la sal, la pimienta, la leche, el huevo y mézclalo y, en otro recipiente agrega la harina y el corn flakes triturado.
Deberás pasar el filete de pollo por la mezcla de leche y luego por la de harina, hazlo muy bien, el filete debe estar cubierto de ambas mezclas por completo.
Vierte un poco de aceite en una sartén, déjalo calentar a fuego medio-alto y una vez que alcance la temperatura adecuada agrega el filete de pollo y déjalo al fuego durante 4 minutos por cada lado.
Cumplido el tiempo anterior corta el pan de hamburguesa por la mitad y en su parte interior coloca la el filete de pollo luego, el tomate, la lechuga, y el queso, y cierra con la otra rodaja de pan.
Conclusión Umami Sabor
No imaginas todo lo que disfrutará tu paladar al probar esta deliciosa hamburguesa de pollo. Su textura y la sensación crujiente le permitirán convertirse en tu favorita, de eso estoy muy seguro, sé que te va a encantar.
De hecho toda persona que le dé una probada a esta hamburguesa quedará con ganas de repetir una y otra vez.
Si buscas un plato que presentar en alguna reunión o si quieres disfrutar de una cena diferente y crujiente, prueba preparando está hamburguesa.
Si te gustan las comidas con un toque picante sin duda está hamburguesa será tu mejor opción.
Puedes agregarle algunos pepinillos o cualquier otro tipo de salsa que desees, por supuesto acompañarla con unas ricas papas fritas y no olvidemos, la gaseosa bien fría.
Y, cómo sé que te gusta la cocina tanto como ni quiero que le eches un vistazo a la receta secreta de SALSA HIDDEN VALLEY RANCH.
Consejos Umami Sabor para SPICY CHICKEN, receta original
El tiempo de cocción del filete puede superar los 8 minutos, esto dependerá de la intensidad del fuego. Lo ideal, es retirarlo cuando adopte una coloración dorada oscura.
Es importante que laves muy bien los vegetales antes de agregarlos a la hamburguesa.
Asegúrate que todos los ingredientes que incluyas sean de calidad.
Si no quieres que el filete tenga mucho aceite, cuando lo retires de la sartén, puedes colocarlo sobre algún papel absorbente y así eliminar el exceso.
No te límites con la cantidad de ingredientes, en realidad puedes agregarle los que desees, todo sea para complacer a tu paladar.