Bienvenido/a a nuestra increíble receta de Pollo Frito Estilo KFC, una delicia crujiente y llena de sabor que te transportará al famoso sabor de Kentucky Fried Chicken. Si eres un amante del pollo frito y estás buscando replicar el sabor y la textura de los famosos trozos de pollo de KFC, ¡has llegado al lugar adecuado!
El Pollo Frito Estilo KFC es un plato icónico que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su cubierta crujiente y su sabor único. Esta receta te permitirá disfrutar de un pollo jugoso por dentro y crujiente por fuera, con ese toque especial de las famosas hierbas y especias de KFC.
En nuestra receta, te guiaremos paso a paso para que puedas preparar este delicioso pollo frito en tu propia cocina. Desde el marinado de los trozos de pollo hasta el rebozado perfecto, cada detalle es crucial para obtener el auténtico sabor de KFC.
El secreto del Pollo Frito Estilo KFC radica en el marinado de los trozos de pollo con una combinación de hierbas y especias cuidadosamente seleccionadas, que realzan su sabor y jugosidad. Luego, se cubren los trozos de pollo en una mezcla de harina y especias, para obtener esa textura crujiente tan característica.
Prepárate para deleitarte con cada bocado mientras el crujiente exterior se combina con la jugosidad de la carne, ofreciéndote una explosión de sabores y texturas. Esta receta es perfecta para compartir en una comida familiar o para disfrutar en una reunión con amigos.
Sin más preámbulos, te invitamos a descubrir nuestra receta de Pollo Frito Estilo KFC, un plato que te hará sentir como si estuvieras en el famoso restaurante de comida rápida. ¡Sigue cada paso al detalle y prepárate para disfrutar de un pollo frito casero que rivalizará con el sabor original de KFC!
Mezclamos todos los ingredientes menos la leche y el pollo en un bol.
Separamos el contenido en 2 con la misma cantidad.
En uno de ellos añadimos la leche y agua poco a poco hasta obtener una mezcla líquida algo espesa, es importante que no sea muy espesa ya que quedará demasiado grueso el crujiente final.
Marinamos las alitas de pollo en la mezcla anterior al menos 1 hora. A más tiempo que las dejes mejor, incluso 3 horas.
Una vez pasado el tiempo de marinado podemos freir las alitas. Las sacamos del marinado, escurrimos bien y rebozamos con la harina condimentada. Seguidamente freímos a fuego medio hasta dorar.
¡DISFRUTA!
Ingredientes
Instrucciones
Mezclamos todos los ingredientes menos la leche y el pollo en un bol.
Separamos el contenido en 2 con la misma cantidad.
En uno de ellos añadimos la leche y agua poco a poco hasta obtener una mezcla líquida algo espesa, es importante que no sea muy espesa ya que quedará demasiado grueso el crujiente final.
Marinamos las alitas de pollo en la mezcla anterior al menos 1 hora. A más tiempo que las dejes mejor, incluso 3 horas.
Una vez pasado el tiempo de marinado podemos freir las alitas. Las sacamos del marinado, escurrimos bien y rebozamos con la harina condimentada. Seguidamente freímos a fuego medio hasta dorar.
¡DISFRUTA!
Conclusion Umami Sabor
Poco que decir en esta receta de pollo estilo Kentucky. No es precisamente una receta si estás a dieta, por su gran cantidad de grasa por la fritura. Como sabrás, todo el sabor umami de esta receta se obtiene gracias a la grasa mezclada con el delicioso rebozado y el toque picante del marinado.