Receta de Pollo al Ajillo para principiantes: ¡No te la pierdas!

Si estás buscando una receta de pollo deliciosa y fácil de preparar, el pollo al ajillo es la opción perfecta. Es una de las recetas más sabrosas y populares de la gastronomía tradicional española. Aunque existen muchas formas de cocinar el pollo, esta receta al ajillo destaca por su sabor intenso y su facilidad de preparación en casa. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta fácil y en muy poco tiempo!

pollo al ajillo para principiantes
pollo al ajillo para principiantes

¡Hoy te enseñaremos a preparar esta deliciosa receta de pollo al ajillo para principiantes! Si eres nuevo en la cocina y buscas una receta fácil y sabrosa, ¡no te la pierdas! Esta receta es perfecta para aquellos que quieren experimentar con sabores intensos sin tener que pasar horas en la cocina.

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, el pollo al ajillo para principiantes es ideal para ti. Es una de las recetas más populares y sabrosas de la gastronomía tradicional española. Aunque el pollo puede cocinarse de muchas formas, el pollo al ajillo se destaca por su intenso sabor y su fácil preparación en casa. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa fácil y rápida receta! Anímate a prepararla y disfrutar de su exquisito sabor en muy poco tiempo.

AutorUMAMISABORCategoríaRecetasDificultadPrincipiante

Si estás buscando una receta de pollo deliciosa y fácil de preparar, el pollo al ajillo es la opción perfecta. Es una de las recetas más sabrosas y populares de la gastronomía tradicional española. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta de pollo al ajillo para principiantes que destaca por su sabor intenso y su facilidad de preparación en casa en muy poco tiempo!

Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción30 minsTiempo Total45 mins

Ingredientes de Pollo al Ajillo para principiantes
 4 muslos de pollo.
 6 dientes de ajo.
 ½ taza de aceite de oliva.
 ½ taza de vino blanco.
 Sal y pimienta negra al gusto
 Ramitas de perejil fresco.

Preparación:
1

Limpia los muslos de pollo y sazona con sal y pimienta negra al gusto.

2

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y añade los muslos de pollo. Cocina hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente unos 10 minutos.

3

Agrega los dientes de ajo pelados y cortados en láminas finas. Cocina durante un par de minutos hasta que se doren ligeramente.

4

Añade el vino blanco y deja cocinar durante 10 minutos más, hasta que la salsa se haya reducido a la mitad.

5

Sirve el pollo caliente con la salsa de ajo y vino blanco por encima y decora con perejil fresco picado (opcional).

Ingredientes

Ingredientes de Pollo al Ajillo para principiantes
 4 muslos de pollo.
 6 dientes de ajo.
 ½ taza de aceite de oliva.
 ½ taza de vino blanco.
 Sal y pimienta negra al gusto
 Ramitas de perejil fresco.

Instrucciones

Preparación:
1

Limpia los muslos de pollo y sazona con sal y pimienta negra al gusto.

2

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y añade los muslos de pollo. Cocina hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente unos 10 minutos.

3

Agrega los dientes de ajo pelados y cortados en láminas finas. Cocina durante un par de minutos hasta que se doren ligeramente.

4

Añade el vino blanco y deja cocinar durante 10 minutos más, hasta que la salsa se haya reducido a la mitad.

5

Sirve el pollo caliente con la salsa de ajo y vino blanco por encima y decora con perejil fresco picado (opcional).

Receta de pollo al ajillo para principiantes: ¡No te la pierdas!

Consejos para conseguir una receta de pollo al ajillo para principiantes perfecta.

  • Si te gusta el ajo, no dudes en agregar más dientes a la receta. Además tiene potentes efectos medicinales.
  • El pan debe ser de calidad y preferiblemente del día anterior para que tenga la textura adecuada.
  • Si tienes tiempo extra, puedes marinar los muslos de pollo en la salsa durante una hora antes de cocinarlos, para que absorban aún más sabor.
  • Para hacer la receta más saludable, puedes usar muslos de pollo sin piel o pechugas de pollo en lugar de los muslos.
  • Acompaña el pollo al ajillo con una ensalada fresca y unas patatas al horno para una deliciosa cena completa. Prueba con nuestra receta caprese original

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de pollo al ajillo para principiantes! Con pocos ingredientes y mucho sabor, es una excelente opción para cualquier día de la semana. ¡Buen provecho!


¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 5 / 5. Recuento de votos: 15

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.