Receta de hamburguesa ShackBurger de Shake Shack

En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una hamburguesa de carne jugosa y sabrosa, acompañada de queso cheddar, lechuga, tomate y una irresistible salsa especial. Además, te daremos algunos consejos para que tus hamburguesas queden perfectas. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única en tu hogar! ¿Te animas a probarla? ¡Sigue leyendo!

Hamburguesa ShackBurger de Shake Shack.
Hambuerguesa ShackBurger de Shake Shack.

¡Prepárate para disfrutar de una receta inolvidable! Hoy te traigo la famosa hamburguesa ShackBurger de Shake Shack. Esta hamburguesa se ha convertido en un icono de la comida rápida gourmet, gracias a su delicioso sabor y a su combinación de ingredientes perfectamente equilibrados.

Antes de comenzar, déjame contarte una pequeña anécdota: Shake Shack es una cadena de hamburgueserías que surgió en el famoso parque Madison Square de Nueva York. En sus inicios, solo era una pequeña caseta que vendía hot dogs y limonada. Pero con el tiempo, se convirtió en todo un fenómeno gastronómico, y hoy en día cuenta con más de 300 establecimientos en todo el mundo. ¿Qué mejor que probar su famosa hamburguesa en casa?

En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa hamburguesa ShackBurger para que puedas disfrutarla en cualquier momento. ¡Sigue leyendo para descubrir los secretos de la ShackBurger!

AutorUMAMISABORCategoríaRecetasDificultadPrincipiante

¿Te encanta la comida rápida gourmet? Entonces no puedes perderte la famosa ShackBurguer de Shake Shack. Esta hamburguesa es una deliciosa combinación de ingredientes perfectamente equilibrados que se ha convertido en un icono de la gastronomía urbana. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararla en casa para que puedas disfrutarla en cualquier momento. ¡Sigue leyendo para descubrir los secretos de la ShackBurguer!

Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total20 mins

Ingredientes de tu ShackBurguer de Shake Shack.
 450 grs de carne picada de ternera (80% de carne y 20% de grasa)
 4 panes de hamburguesa
 4 hojas de lechuga Iceberg
 8 rodajas de tomate
 Sal y pimienta al gusto
 4 cuchara de salsa ShackSauce
para la salsa ShackSauce
 ½ taza Mayonesa
 1 cuchara mostaza Dijon
 ½ cucharilla Kétchup
 1 pizca pimienta cayena
 ¼ cuchara 1/4 de cucharada del jugo de los pepinillos

Instrucciones
1

En primer lugar, pon a calentar una sartén o una parrilla a fuego medio-alto.

2

Divide la carne en cuatro partes iguales y forma bolas con cada una de ellas.

3

Aplasta cada bola en forma de hamburguesa, procurando que tenga un grosor uniforme en toda la pieza.

4

Sazona cada hamburguesa con sal y pimienta negra al gusto.

5

Cocina las hamburguesas en la sartén o en la parrilla durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.

6

Mientras tanto, tuesta los panes de hamburguesa en una tostadora o en la parrilla, hasta que estén ligeramente dorados.

7

Una vez que las hamburguesas estén listas, coloca una hoja de lechuga y dos rodajas de tomate en la parte inferior de cada pan.

8

A continuación, coloca la hamburguesa encima del tomate y la lechuga.
Añade una cucharada de la salsa ShackSauce en la parte superior del pan.

9

Cubre la hamburguesa con la parte superior del pan y ¡ya está lista para disfrutar!

Ingredientes

Ingredientes de tu ShackBurguer de Shake Shack.
 450 grs de carne picada de ternera (80% de carne y 20% de grasa)
 4 panes de hamburguesa
 4 hojas de lechuga Iceberg
 8 rodajas de tomate
 Sal y pimienta al gusto
 4 cuchara de salsa ShackSauce
para la salsa ShackSauce
 ½ taza Mayonesa
 1 cuchara mostaza Dijon
 ½ cucharilla Kétchup
 1 pizca pimienta cayena
 ¼ cuchara 1/4 de cucharada del jugo de los pepinillos

Instrucciones

Instrucciones
1

En primer lugar, pon a calentar una sartén o una parrilla a fuego medio-alto.

2

Divide la carne en cuatro partes iguales y forma bolas con cada una de ellas.

3

Aplasta cada bola en forma de hamburguesa, procurando que tenga un grosor uniforme en toda la pieza.

4

Sazona cada hamburguesa con sal y pimienta negra al gusto.

5

Cocina las hamburguesas en la sartén o en la parrilla durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.

6

Mientras tanto, tuesta los panes de hamburguesa en una tostadora o en la parrilla, hasta que estén ligeramente dorados.

7

Una vez que las hamburguesas estén listas, coloca una hoja de lechuga y dos rodajas de tomate en la parte inferior de cada pan.

8

A continuación, coloca la hamburguesa encima del tomate y la lechuga.
Añade una cucharada de la salsa ShackSauce en la parte superior del pan.

9

Cubre la hamburguesa con la parte superior del pan y ¡ya está lista para disfrutar!

Receta de hamburguesa Shack Burger de Shake Shack.

Consejos finales una perfecta hamburguesa ShackBurger de Shake Shack

  1. La carne debe estar a temperatura ambiente antes de cocinarla, así se cocinará de manera uniforme.
  2. La clave para una hamburguesa jugosa es utilizar carne con un buen porcentaje de grasa. La grasa se derrite durante la cocción y mantiene la carne húmeda.
  3. No presiones la hamburguesa mientras se cocina, ya que esto hace que pierda jugosidad.
  4. Su toque mágico es una buena porción de su Shake Sauce
  5. Si quieres añadir queso a tu hamburguesa, colócalo encima de la carne cuando esté a punto de terminar de cocinarse, para que se funda con el calor residual.
  6. Combínala con una gaseosa y con un rico postre como nuestro pay de limón umimamisabor
  7. Y si quieres convertirla en una smash, con un «smasheador» como este quedará crujiente y jugosa.

¡Disfruta de tu deliciosa hamburguesa ShackBurger en casa!


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