RECETA DE BUÑUELOS, los mejores!

Recrea esta deliciosa receta de buñuelos colombianos. Con cada probada te fascinarán más y más. El resultado será dulce y delicioso.

RECETA DE BUÑUELOS, los mejores!

Vamos a preparar la mejor receta de buñuelos colombianos. Este postre es una delicia tradicional en todo el país Cafetero, de hecho se convierte en uno de los platos más esperados durante la Navidad.

Aunque, la verdad, es común que sea parte del desayuno, acompañado con un poco de café o chocolate caliente, durante todo el año. 

Es un postre delicioso, sé que te va a gustar tanto con a mí. Así que no perdamos más tiempo y vamos a prepararlos, toma lápiz y papel, y tranquilo, el proceso es muy fácil.

AutorUMAMISABORCategoríaRecetasDificultadIntermedio

Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total15 mins

 ¾ taza Fécula de maíz
 ½ cucharilla Leche
 ½ taza Queso fresco
 ¼ taza Harina de yuca
 ¼ cucharilla Polvo de hornear
 ½ taza Queso costeño
 1 cucharilla Azúcar
 2 Huevos
 Aceite vegetal para freír
 Sal al guso

1

Vierte los ingredientes en un bol y mezcla muy bien, el objetivo será tener una masa lo suficientemente suave para hacer bolitas, lo único que no agregaras será el aceite.

2

Luego, en una olla a fuego alto vierte el aceite y una vez que esté caliente agrega las bolitas, colócalas con cuidado una por una, asegurate que el aceite las cubra por completo, y déjalas al fuego durante 5 min o hasta que estén doradas.

3

Cumplido el paso anterior, podrás retirarlas de la olla y colocarlas en una plato para que escurran y ¡Listo! Podrás servirlas y disfrutarlas.

Ingredientes

 ¾ taza Fécula de maíz
 ½ cucharilla Leche
 ½ taza Queso fresco
 ¼ taza Harina de yuca
 ¼ cucharilla Polvo de hornear
 ½ taza Queso costeño
 1 cucharilla Azúcar
 2 Huevos
 Aceite vegetal para freír
 Sal al guso

Instrucciones

1

Vierte los ingredientes en un bol y mezcla muy bien, el objetivo será tener una masa lo suficientemente suave para hacer bolitas, lo único que no agregaras será el aceite.

2

Luego, en una olla a fuego alto vierte el aceite y una vez que esté caliente agrega las bolitas, colócalas con cuidado una por una, asegurate que el aceite las cubra por completo, y déjalas al fuego durante 5 min o hasta que estén doradas.

3

Cumplido el paso anterior, podrás retirarlas de la olla y colocarlas en una plato para que escurran y ¡Listo! Podrás servirlas y disfrutarlas.

RECETA DE BUÑUELOS, los mejores!

Conclusión Umami Sabor

¿Lo ves? Tienen una cocción y preparación muy fácil. Además, no solo es un postre delicioso, sino también nutritivo.

Estos buñuelos ayudan a la buena digestión, contienen fibra y eliminan el colesterol en las arterias. También cuentan con vitamina B, siendo esta perfecta para que nuestro corazón y cerebro funcionen correctamente.   

Y como sé que te gusta la cocina tanto como a mí y sorprender a tus seres queridos con un plato diferente lleno de mucho amor, quiero que le eches un vistazo a la receta secreta de KEY LIME PIE CPK

Consejos Umami Sabor para la RECETA DE BUÑUELOS, los mejores!

Uno de los trucos para que estos buñuelos queden tan deliciosos, es asegurarse de que la mezcla haya quedado lo suficientemente suave para trabajarla, también mezclar muy bien los ingredientes, viendo que se integren completamente. 

Y, agregarlos a la olla con aceite y cuando éste se encuentre bien caliente porque de lo contrario sólo absorberán el aceite y el resultado no te agradará mucho.

Recuerda también dejarlos escurrir un poco, puedes dejarlos en un plato con un poco de papel de cocina o en un colador. 

Y, puedes acompañarlos también, con tu gaseosa favorita bien fría. Sé que esta receta de buñuelos te va a gustar.


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