Preparemos la pizza napoli calle Pradillo ¡SI! Esa famosa y deliciosa pizza de la que todos hablan.
Necesitaremos pocos ingredientes, no vas a estar más de 60 minutos en la cocina, y aún así te aseguro que te va a fascinar.
Le puedes dar un toque más único si decides preparar también la masa para pizza.
Pero, en esta ocasión lo haremos un poco más sencillo, usaremos una masa prefabricada o congelada, esta la podrás encontrar con facilidad en los mercados.
Ya no perdamos más tiempo, toma nota.
Precalienta el horno a 250°C
En una bandeja para horno, coloca la masa de pizza y estirala
Lo siguiente será lavar y pelar los tomates, uno lo llevas a la licuadora y el otro lo dejas entero.
El tomate triturado será la base para la pizza, deberás untarlo en la masa dejando libre al menos 2 cm.
El otro tomate tendrás que cortarlo en rodajas, y lo acompañas con el queso mozzarella.
Seguidamente agrega algunas lonjas de jamón, parmesano rallado y termina con un poco de rúcula.
Lleva la pizza al horno y deja que haga su trabajo durante 10 minutos, cumplido ese tiempo podrás disfrutarla.
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta el horno a 250°C
En una bandeja para horno, coloca la masa de pizza y estirala
Lo siguiente será lavar y pelar los tomates, uno lo llevas a la licuadora y el otro lo dejas entero.
El tomate triturado será la base para la pizza, deberás untarlo en la masa dejando libre al menos 2 cm.
El otro tomate tendrás que cortarlo en rodajas, y lo acompañas con el queso mozzarella.
Seguidamente agrega algunas lonjas de jamón, parmesano rallado y termina con un poco de rúcula.
Lleva la pizza al horno y deja que haga su trabajo durante 10 minutos, cumplido ese tiempo podrás disfrutarla.
Conclusión Umami Sabor
¿Lo ves? No necesitas de muchos ingredientes para preparar algo rico, esta pizza además de tener una preparación sencilla y rápida su cocción también lo es.
Con ella puedes convertir una tarde aburrida en un momento lleno de sabor y mucho queso derretido.
Asegúrate de que la temperatura del horno sea la adecuada antes de introducir la pizza, de esta manera el queso lograra derretirse y la masa tendrá esa textura crujiente que a todos nos encanta.
Disfruta de esta pizza napoli de calle Pradillo con una gaseosa bien fría, estoy seguro que su sabor te va a encantar tanto como a mí. No querrás parar de comerla y consentir a todos en casa.
Y como se que te gusta la cocina quiero que le eches un vistazo a la receta de tamales colombianos.
Consejos Umami Sabor para la receta de PIZZA NAPOLI CALLE PRADILLO
Puedes estirar la masa o bien con las manos o con ayuda de un rodillo, aunque este último te aliviará mucho el trabajo.
Si quieres que la pizza napoli de la calle Pradillo tenga un toque más fresco, y un poco más jugoso, puedes probar agregando algunas gotas de aceite de oliva antes de llevarla al horno.
Puedes decidir usar solo un tipo de queso, pero no olvides la rúcula, el tomate en rodajas ni el jamón, sentirás como todos estos ingredientes crearán una combinación de sabores increíbles.