Las loaded potato skins son un aperitivo clásico que se ha ganado un lugar en los menús de muchos restaurantes populares, como TGI Fridays. Pero no tienes que salir de casa para disfrutar de este delicioso platillo. Con esta receta, puedes preparar tus propias loaded potato skins de TGI Fridays en la comodidad de tu hogar.
Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es personalizarla para satisfacer tus gustos personales. Puedes agregar ingredientes adicionales, como jalapeños, pimiento rojo o carne desmenuzada, para darle un toque extra de sabor. Además, puedes modificar la receta para que sea más saludable al reemplazar ciertos ingredientes con opciones más saludables y bajas en grasas.
Hoy te presento una receta para preparar unas deliciosas loaded potato skins de TGI Fridays en casa. Esta receta es fácil de seguir y te brindará un plato espectacular para compartir con amigos y familiares.
Las loaded potato skins son un aperitivo clásico que se ha ganado un lugar en los menús de muchos restaurantes populares, como TGI Fridays. Pero no tienes que salir de casa para disfrutar de este delicioso platillo. Con esta receta, puedes preparar tus propias loaded potato skins de TGI Fridays en la comodidad de tu hogar.
Precalienta el horno a 200°C.
Lava las papas y sécalas con una toalla de papel. Pínchalas varias veces con un tenedor y colócalas en una bandeja para hornear.
Vierte el aceite de oliva sobre las papas y espolvorea la sal y la pimienta negra por encima.
Hornea las papas durante 1 hora o hasta que estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor.
Mientras las papas se hornean, prepara el relleno. En una sartén, cocina el tocino picado a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén y colócalo sobre toallas de papel para que absorban el exceso de grasa.
Una vez que las papas estén listas, saca la bandeja del horno y deja que se enfríen durante unos minutos.
Corta las papas por la mitad a lo largo y con una cuchara saca la pulpa de la patata dejando unos 0,5 cm de patata en la piel. La pulpa que has sacado puedes guardarla para hacer puré o para otra receta.
Coloca las pieles de las patatas vacías en una bandeja para hornear y espolvorea el queso cheddar rallado por encima.
Vuelve a hornear las pieles de las patatas durante 5-7 minutos o hasta que el queso se derrita.
Una vez que el queso esté derretido, saca las pieles de las patatas del horno y espolvorea el tocino crujiente y la cebolla verde picada por encima.
Sirve las patatas con una cucharada de crema agria por encima.
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta el horno a 200°C.
Lava las papas y sécalas con una toalla de papel. Pínchalas varias veces con un tenedor y colócalas en una bandeja para hornear.
Vierte el aceite de oliva sobre las papas y espolvorea la sal y la pimienta negra por encima.
Hornea las papas durante 1 hora o hasta que estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor.
Mientras las papas se hornean, prepara el relleno. En una sartén, cocina el tocino picado a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén y colócalo sobre toallas de papel para que absorban el exceso de grasa.
Una vez que las papas estén listas, saca la bandeja del horno y deja que se enfríen durante unos minutos.
Corta las papas por la mitad a lo largo y con una cuchara saca la pulpa de la patata dejando unos 0,5 cm de patata en la piel. La pulpa que has sacado puedes guardarla para hacer puré o para otra receta.
Coloca las pieles de las patatas vacías en una bandeja para hornear y espolvorea el queso cheddar rallado por encima.
Vuelve a hornear las pieles de las patatas durante 5-7 minutos o hasta que el queso se derrita.
Una vez que el queso esté derretido, saca las pieles de las patatas del horno y espolvorea el tocino crujiente y la cebolla verde picada por encima.
Sirve las patatas con una cucharada de crema agria por encima.
Consejos finales para unas loaded potato skins de TGI Fridays perfectas
Cuando prepares esta receta, asegúrate de seguir las instrucciones cuidadosamente. Es importante cocinar las papas en el horno durante el tiempo suficiente para que estén tiernas y fáciles de trabajar. También es importante no sacar demasiado la pulpa de las patatas para que las pieles sean lo suficientemente resistentes para contener el relleno, ayúdate con una cuchara para frutas especial como esta.
Asegúrate de servir las loaded potato skins calientes, con una generosa cucharada de crema agria por encima. Te encantará.
Si quieres ahorrar tiempo, puedes cocinar las papas con anticipación. Una vez que estén cocidas, puedes guardarlas en el refrigerador hasta que estés listo para preparar las loaded potato skins. También puedes preparar el relleno con anticipación y guardar el tocino crujiente y la cebolla verde picada en recipientes separados.
Si estás buscando una alternativa más saludable, puedes reemplazar el queso cheddar rallado con queso bajo en grasas, y el tocino por tiras de zanahoria o calabacín. Además, puedes utilizar yogur griego en lugar de crema agria para reducir el contenido de grasas y calorías.
Puedes combinar con con nuestra deliciosa receta de Tarta de queso Airfryer