Recrea FIESTA LIME CHICKEN APPLEBEE´S, la receta original. Prepárate para disfrutar de unos filetes de pollo tiernos y un poco agridulces, que te van a encantar.
Es un pollo horneado cubierto con aderezo y rebanadas de queso, acompañado con tortillas que le darán ese toque crujiente.
Estoy seguro que te va a gustar mucho la combinación de sabores de este plato.
Será el almuerzo perfecto, me lo agradecerás, ya verás.
Inicia cortando la pechuga en porciones iguales y machacandolas
Vierte el escabeche en un bol y agrega los filetes, deja marinar durante 30 minutos en el refrigerador.
Cumplido el tiempo de marinado coloca los filetes en una bandeja para horno, dejando un pequeño espacio entre ellos.
Introduce la bandeja en el horno, precalentado a 350°C durante 25 minutos
Mientras que el pollo está listo prepara el aderezo ranchero, para ello deberás mezclar la crema agria, el cilantro, la salsa ranchera, y el jugo de limón.
Cuando el pollo esté listo cubre cada filete con el aderezo y coloca sobre cada uno una rebanada de queso y vuelve a hornear por 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido por completo.
Como último paso, solo quedará servir el pollo sobre una base de tortillas.
Ingredientes
Instrucciones
Inicia cortando la pechuga en porciones iguales y machacandolas
Vierte el escabeche en un bol y agrega los filetes, deja marinar durante 30 minutos en el refrigerador.
Cumplido el tiempo de marinado coloca los filetes en una bandeja para horno, dejando un pequeño espacio entre ellos.
Introduce la bandeja en el horno, precalentado a 350°C durante 25 minutos
Mientras que el pollo está listo prepara el aderezo ranchero, para ello deberás mezclar la crema agria, el cilantro, la salsa ranchera, y el jugo de limón.
Cuando el pollo esté listo cubre cada filete con el aderezo y coloca sobre cada uno una rebanada de queso y vuelve a hornear por 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido por completo.
Como último paso, solo quedará servir el pollo sobre una base de tortillas.
Conclusión Umami Sabor
El fiesta lime chicken applebee’s tiene muchas cosas que me gustan, además de su increíble sabor, por supuesto.
También puedo acompañarlo con lo que quiera, un poco de arroz, rebanadas de pan con salsa de ajo, picadillo, papas fritas o ensalada.
Lo cierto es que puedes prepararlo ya sea al horno o asado. Pero, al hacerlo asado el tiempo de cocción es menor.
De hecho, los filetes solo estarán 5 minutos al fuego por ambos lados y, el procedimiento seguirá siendo el mismo.
Este plato puedes comerlo al instante. Pero, por experiencia te aconsejo que dejes el pollo en escabeche durante 2 días en el refrigerador en un envase hermético.
Me gusta mucho preparar cosas nuevas cada día y cómo sé que a ti también, quiero que le eches un vistazo a la receta secreta de Pollo a la Naranja Panda Express para que sigas complaciendo a tu paladar.
Consejos Umami Sabor para FIESTA LIME CHICKEN APPLEBEE´S, la receta original
En el caso de la salsa ranchera, puedes guardarla hasta por 2 meses en el refrigerador. Pero, debo advertirte que puede cambiar su sabor, pero solo un poco.
Es necesario que machaques o golpees el pollo para que quede blando y tenga una textura suave al momento de probarlo, tomate el tiempo necesario para hacerlo.
¿Ya lo mencioné? Puedes hacerle las modificaciones que quieras a este plato.
¡Si! En caso de no encontrar tortillas puedes servir los filetes sobre una cama de arroz de coliflor. También puedes usar crema agria sin lácteos y salsa sin gluten.