Vamos a preparar Key Lime pie CPK, receta secreta, para disfrutar de una tarta que además de ser deliciosa tiene un toque agridulce y cremoso.
Este es una de mis postres favoritas y estoy fascinado de compartir la receta contigo. No exagero si digo que es deliciosa y fácil de preparar, además si la comparamos con otros postres, no tenemos que estar mucho tiempo en la cocina, así que es perfecta.
Estoy seguro que se convertirá en tu mejor opción de solo verlo y cuando le des una primera probada ¡No querrás parar! Además, a todos en casa les fascinará.
¡No perdamos más tiempo y vamos a preparar este rico postre!
Precalienta el horno a 250°C.
Para la corteza, debes mezclar todos los ingredientes, asegúrate de que se fusionen muy bien.
Luego, toma un molde y agrega todas las migajas en el fondo y coloca también por los lados
El siguiente paso será hornear la base durante unos 10 o 15 minutos o hasta que observes que se torna oscura, luego de eso retírala del horno y resérvala para que enfríe.
Bate las yemas de huevo y la ralladura de limón, puedes hacerlo a mano o con una licuadora, hazlo durante unos 4 minutos o hasta que notes que la mezcla se torne un poco espesa.
Luego, agrega la leche condensada y continúa mezclando, notarás como el relleno ganará más volumen, también agrega el jugo de lima y mezcla un poco más, y por último el aceite de lima.
Agrega toda la mezcla en el molde donde está la corteza e introdúcelo en el horno durante unos 20 minutos, si notas que ha culminado el tiempo y el centro aún está un poco suave, debes dejarlo al horno durante 5 minutos más.
Para terminar solo queda retirar del horno y colocarlo en una rejilla para que enfríe un poco, luego guardarlo en el refrigerador durante algunas dos horas, y servir y disfrutar.
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta el horno a 250°C.
Para la corteza, debes mezclar todos los ingredientes, asegúrate de que se fusionen muy bien.
Luego, toma un molde y agrega todas las migajas en el fondo y coloca también por los lados
El siguiente paso será hornear la base durante unos 10 o 15 minutos o hasta que observes que se torna oscura, luego de eso retírala del horno y resérvala para que enfríe.
Bate las yemas de huevo y la ralladura de limón, puedes hacerlo a mano o con una licuadora, hazlo durante unos 4 minutos o hasta que notes que la mezcla se torne un poco espesa.
Luego, agrega la leche condensada y continúa mezclando, notarás como el relleno ganará más volumen, también agrega el jugo de lima y mezcla un poco más, y por último el aceite de lima.
Agrega toda la mezcla en el molde donde está la corteza e introdúcelo en el horno durante unos 20 minutos, si notas que ha culminado el tiempo y el centro aún está un poco suave, debes dejarlo al horno durante 5 minutos más.
Para terminar solo queda retirar del horno y colocarlo en una rejilla para que enfríe un poco, luego guardarlo en el refrigerador durante algunas dos horas, y servir y disfrutar.
Conclusión Umami Sabor
Si quieres disfrutar de un postre que además de ser fácil de preparar, también sea delicioso, esta tarta de lima es ideal.
Le encantará incluso a los más pequeños, es un postre refrescante y bajo en calorías, así que no tendrás que romper la dieta por él. Además, ofrece muchos beneficios especialmente gracias a la vitamina c de la lima.
También nos protege contra gripes y resfriados y, la lima es rico en hierro, potasio, magnesio ¿Genial verdad? No te diré más, porque sé que te va a fascinar.
Y, si te encanta la cocina tanto como a mí, te invito a que le eches un vistazo a mi receta secreta de HAMBURGUESA BURNOUT, perfecta para una cena o un almuerzo diferente en un fin de semana.
Consejos Umami Sabor para la receta secreta KEY LIME PIE CPK
Le agregué aceite de Lima porque me ayuda a incrementar el sabor del relleno, puedes decidir agregar un poco o no.
También, puedes utilizar jugo de lima enlatado, pero este puede ser un poco más fuerte por eso yo le agrego jugo recién exprimido.
Si quieres adornarlo con crema batida y deseas prepararla, recuerda que una taza de crema batida te dará como resultado 2 tazas de crema batida, esto es muy importante tenerlo en cuenta para evitar desperdiciar ingredientes.
La cantidad de ingredientes de la corteza y el relleno la puedes modificar a tu gusto, ya sea que quieras agregar azúcar refinada o no y la cantidad de esta, a algunos les gusta la tarta de lima un poco agria, a mí, me gusta un poco más dulce.
Lo mismo ocurrirá con la cantidad de aceite de lima y jugo de lima que quieras agregar. Solo asegúrate de complacer a tu paladar.