Vamos a preparar ARBY´S CURLY FRIES, Receta Secreta ¡Sí! Serán unas deliciosas papas fritas rizadas al estilo Arby’s.
Disfrutarás de un resultado crujiente y muy delicioso. Sabemos que hay algunos trucos para cocinar unas papas Arby’s, pero no te preocupes aquí los conocerás.
Si tienes una reunión con amigos o incluso alguna fiesta infantil y no sabes qué preparar estas papas fritas serán perfectas para el trabajo, a todos les encantará.
¡Bien! No perdamos más tiempo y vamos a cocinar estas ricas papas fritas
Lava, pela y corta el extremo de cada una de las papas, asegúrate que queden planas, y pasalas por el espiralizador.
En un bol vierte agua caliente y agrega las papas, déjalas reposar durante 10 minutos.
En una sartén agrega aceite y déjalo a fuego medio-alto.
Mientras el aceite se calienta, en otro bol vierte los ingredientes secos, mezclalos y seguidamente agrega agua y continúa mezclando hasta que logren unirse por completo.
Toma las rodajas de papas, viertelas en la mezcla anterior y remueve, el objetivo es cubrir las papas con la mezcla.
Luego, colócalas en una rejilla para eliminar el excedente.
El siguiente paso será agregar las papas en la sartén, para ese momento el aceite estará bien. Deja que el fuego haga su trabajo durante 10 minutos y al cumplir ese tiempo, estará listo.
Ingredientes
Instrucciones
Lava, pela y corta el extremo de cada una de las papas, asegúrate que queden planas, y pasalas por el espiralizador.
En un bol vierte agua caliente y agrega las papas, déjalas reposar durante 10 minutos.
En una sartén agrega aceite y déjalo a fuego medio-alto.
Mientras el aceite se calienta, en otro bol vierte los ingredientes secos, mezclalos y seguidamente agrega agua y continúa mezclando hasta que logren unirse por completo.
Toma las rodajas de papas, viertelas en la mezcla anterior y remueve, el objetivo es cubrir las papas con la mezcla.
Luego, colócalas en una rejilla para eliminar el excedente.
El siguiente paso será agregar las papas en la sartén, para ese momento el aceite estará bien. Deja que el fuego haga su trabajo durante 10 minutos y al cumplir ese tiempo, estará listo.
Conclusión Umami Sabor
Sirve estás ricas patatas con tu salsa favorita, aunque una Ketchup sería lo ideal además de, una gaseosa bien fría.
También puedes disfrutarlas con un poco de salsa de ajo o de tártara. De igual manera, puedes agregarlas a algún sándwich y será perfecto.
No debes agregar más sal al culminar, recuerda que la mezcla de ingredientes secos, ya tiene suficiente.
Y como sabemos que te gusta la cocina te invitamos a echarle un vistazo a nuestra receta de la Hamburguesa IN N OUT, será la combinación perfecta para estas ricas papas.
Consejos Umami Sabor para la Receta Secreta de ARBY´S CURLY FRIES
Lava las papas antes de manipularlas. Para que tengan la forma correcta debes utilizar un espiralizador de configuración gruesa.
Verifica que las patatas no tengan excedente antes de agregarlas a la sartén. De igual manera, asegúrate que el aceite esté bien caliente antes de agregarlas.
Sabrás que las papas están listas cuando tengan una coloración dorada.
Una vez que retires las patatas de la sartén colócalas sobre una bandeja para horno y envuelvelas en una toalla de papel, esto evitará que gotee aceite al estar servidas.
Sí lo deseas puedes preparar las papas y congelarlas en lotes para servirlas luego. Además, cuando las papas son congeladas adoptan una textura más crujiente.